- 280 g svježega kozjeg sira (mi smo uzeli Vindijin Capro Fresh)
- 2 dl kiselog vrhnja
- 2 jaja + jedno za premazivanje
- 500 g pirovog brašna
- 1 prašak za pecivo
- sol
- sjemenke sezama za posipanje
Umijesiti tijesto od navedenih sastojaka, razvaljati na 1 cm, izrezati željene oblike. Poslagati na lim da se ne dodiruju, premazati razmućenim jajetom i posipati sezamovim sjemenkama. Peći u pećnici na 200-220 Celzijevih stupnjeva dok ne porumene.
