Lopar – recept
Ovo jednostavno i vjerojatno jako staro jelo dobilo je naziv po drvenoj lopati kojom se tijesto umetalo u krušnu peć i iz nje vadio pečeni kruh. Jelo je bilo uobičajeno …
Heljdine kiflice sa sirom
Heljdino brašno je sjajna zamjena za pšenično brašno i u slanim i u slatkim pecivima, a ovo je prvi put da smo isprobali napraviti klasične kiflice sa sirom u kojima …
Štrukli – recept
Recept za štrukle.
Slane pogačice od pirovog brašna i kozjeg sira
280 g svježega kozjeg sira (mi smo uzeli Vindijin Capro Fresh) 2 dl kiselog vrhnja 2 jaja + jedno za premazivanje 500 g pirovog brašna 1 prašak za pecivo sol sjemenke …