Lopar – recept
Ovo jednostavno i vjerojatno jako staro jelo dobilo je naziv po drvenoj lopati kojom se tijesto umetalo u krušnu peć i iz nje vadio pečeni kruh. Jelo je bilo uobičajeno …
Zašto ću do kraja života podržavati cjepivo i znanost
Prije nekoliko godina imala sam priliku surađivati na jednom projektu u kojem smo istraživali jedno obiteljsko stablo. Naime, moj dragi kolega koji je sad u mirovini napokon je pronašao vremena …
Heljdine kiflice sa sirom
Heljdino brašno je sjajna zamjena za pšenično brašno i u slanim i u slatkim pecivima, a ovo je prvi put da smo isprobali napraviti klasične kiflice sa sirom u kojima …
Mediji, doseg i odgovornost
Kako je internet promijenio medije, način oblikovanja i distribucije medijskog sadržaja, odgovornost, doseg i utjecaj na javno mnijenje
Ukras od papirnatih škarnicla – kako izraditi veliku pahulju od papira
Upute za izradu božićnog ukrasa od papira. Kako izraditi veliku papirnatu pahulju od papira – papirnate vrećice ili škarnicla. Sadrži fotografije.
(Raz)misli dobro
Jesi li na ovaj svijet sletio Kako bi mrzio, varao, Drugima prijetio? Ili te nečija ruka privinula Ljubila te majčinski, O tebi se brinula? Kako dođeš, tako i prođeš. Neki …
Mišljenje
Ljudi misle Ljudi misle da misle Ljudi misle da ljudi misle Ljudi misle da ljudi misle da misle Neki i smisle Neki izmisle Neki izmisle da su smislili Dok su …
Kako su nastale maskice ZG2020
U veljači 2020. korona nam se počela približavati, više nije bila onaj neki tamo virus koji se događa samo u Kini. Kod naših susjeda Talijana stanje je iz dana u …
Štrukli – recept
Recept za štrukle.
Fake news u službi širenja panike
Uz prebrojavanje zaraženih, praćenje konferencija za novinare i kavanskih špekulacija o pravoj istini i teorijama zavjere, pozornost većine nas zaokupile su i fotografije na društvenim mrežama o poharanim policama trgovina. Mnogi su korisnici objavljivali fotografije punih kolica i praznih polica te se više ili manje javno rugali i smijali sugrađanima koji po njihovom mišljenju stvaraju besmislene zalihe brašna, šećera, ulja i ostalih namirnica. Neki iskreniji priznali su da su i oni potom obavili malo veću nabavu.